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Christian Cholet-pelletier 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Christian Cholet s’est installé en 1976, qui fut en Bourgogne l’un des millésimes les plus chauds et secs du XXes. Il est établi dans la plaine, mais tout près de Meursault, de Puligny-Montrachet et de la vallée qui mène à Auxey-Duresses. Les lecteurs du Guide connaissent essentiellement ses vins de chardonnay, notamment en AOC auxey-duresses, dont voici un nouveau représentant. Or paille aux nuances vertes, ce 2009 livre des senteurs de pêche blanche et de pomme golden accompagnées d’une touche boisée. Après une attaque tout en fraîcheur, il se montre charnu et rond et finit sur une note réglissée. À servir en 2012 sur un wok de crevettes aux agrumes.

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Détail du vin Christian Cholet-pelletier 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Cholet-pelletier 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Cholet-pelletier 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Cholet-pelletier 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Cholet-pelletier 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Cholet-pelletier 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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