CHRISTIAN BOURNAULT Blanc de blancs Cuvée Grand Eloge - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Installés à Avize (Côte des Blancs), les Bournault sont viticulteurs de père en fils depuis 1870 et exploitent 6 ha de vignes. Leur étiquette est toute récente: 2000. Les vins de base fermentent et sont élevés en fût. Ce Grand Eloge, un blanc de blancs de la récolte 2000, est un champagne de caractère. Au nez comme en bouche, la vinification sous bois est sensible. La matière ample, les arômes de miel, de fruits secs, confits et exotiques, allongent la finale harmonieuse. Une citation pour la cuvée Hermance (70 % de chardonnay, 25 % de meunier et un soupçon de pinot noir, raisin de 1999), un vin intéressant par ses arômes torréfiés, marqué par son séjour dans le bois et par son ampleur. (RM)

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Détail du vin Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Bournault Blanc De Blancs Cuvée Grand Eloge blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL BOURMAULT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne