CHEVALIER PERE ET FILS 1999 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Le temps est loin où le domaine vendait l'essentiel de son vin aux ouvriers des carrières voisines. On met ici en bouteille depuis 1959, et Chevalier Père et Fils s'est fait un nom. Son 99 regorge d'une mâche savoureuse qui ne surprend pas sur la Montagne de Corton. Rouge vif, il possède une touche de fût sur un côté animal. Il ne cherche aucun effet d'extraction, et se contente avec succès d'une vinification respectant le terroir. Finale un peu chocolatée persistante.

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Détail du vin Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chevalier Pere Et Fils 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOM. CHEVALIER PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton