CHEVALIER - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Chevalier rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Que de chemin parcouru depuis 1920, date à laquelle Eugène Chevalier vint s'installer à Charnay-lès-Mâcon pour créer sa maison de négoce et y relever un défi de taille: mettre le Mâconnais en effervescence... Objectif atteint: les crémants de la maison obtiennent de francs succès. Ce rosé est né du pinot noir (80 %) et du gamay, cépage qui ne mérite décidément pas la mauvaise réputation de ""plant déloyault"" que Philippe le Hardi lui ""colla à la grappe""... Voilà au contraire un vin de haute tenue, drapé dans une élégante robe rose saumon clair, à la mousse fine et légère, prélude à un bouquet fin de petits fruits rouges. L'attaque, franche et ferme, ouvre sur un palais à l'unisson de l'olfaction, fruité à souhait, long et dosé avec précision. Bel accord gourmand en perspective avec une tarte aux fraises. Le blanc (35 000 b.), issu du pinot noir (55 %), du chardonnay (35 %), de l'aligoté et du gamay, obtient également une étoile pour son palais à la fois vineux, robuste, vif et fruité."

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Détail du vin Chevalier rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Chevalier rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chevalier rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chevalier rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chevalier rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chevalier rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne