CHÂTEAU TROPLONG MONDOT 2007 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille

Vin très réussi

Château Troplong Mondot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En 1745, l'abbé de Sèze édifie le château actuel au sommet de la côte de Pavie, dans le vignoble de Mondot. En 1850, Raymond Troplong, juriste et pair de France, achète le domaine et y ajoute son nom. Au XX^es., c'est la famille Valette qui prend le relais. Et enfin, en 2006, Christine Valette et son mari Xavier Pariente atteignent leur but: le titre de 1^er grand cru classé. Beau parcours essentiellement dû à un terroir exceptionnel et à un travail minutieux et persévérant. Paré d'une robe bordeaux sombre, ce 2007 libère à l'aération des arômes de cerise, de vanille et de moka. L'attaque est ronde et équilibrée. La saveur boisée domine encore mais le fruit est bien là et les tanins puissants assureront une bonne évolution (cinq ans et plus). Le second vin, Mondot 2007 (30 à 38 €), déjà soyeux et velouté, pourra être apprécié plus jeune. Une étoile également.

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Détail du vin Château Troplong Mondot 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Troplong Mondot 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Troplong Mondot 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Troplong Mondot 2007 rouge ont-elles été produites ? 63 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Troplong Mondot 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Troplong Mondot 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

63 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS CH. MONDOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru