CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2007 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Embelli et rajeuni depuis 1990 sous la houlette de Daniel et Florence Cathiard, le château Smith Haut Lafitte est devenu un haut lieu de l'oenotourisme avec la création des Sources de Caudalie (hôtel-restaurant de luxe et centre de vinothérapie). Ses producteurs ont aussi créé avec succès une ligne de cosmétiques. Mais tous les tanins antioxydants du raisin ne sont pas convertis en élixirs de jouvence et une telle diversification n'a pas conduit à sacrifier le vin, élaboré avec le même soin. S'il ne figure pas parmi les millésimes les plus ambitieux, tels le 2005, coup de coeur du Guide, ce 2007 ne manque pas de réserves. La profondeur de sa robe, presque noire, et le bouquet d'une belle finesse mariant les fruits rouges frais et les fruits secs inspirent confiance. Dans le même registre, la bouche apparaît ample, ronde et élégante. D'une belle richesse tannique, cette bouteille méritera d'être attendue trois à quatre ans. Plus simple mais très plaisant par sa souplesse et son fruit (notamment en rétro-olfaction), le second vin, Les Hauts de Smith 2007 rouge (15 à 23 €), est cité.

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Détail du vin Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Smith Haut Lafitte 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. SMITH HAUT LAFFITTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan