CHÂTEAU SAINTONGEY Vieilles Vignes 2012 - rouge

Bordelais • Bordeaux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cru acquis en 1993, Saintongey (15 ha) est situé en haut d'un vallon du Haut-Benauge. Merlot, cabernet-sauvignon et un soupçon de malbec composent ce vin complexe et complet, qui mêle à l'olfaction les fruits rouges mûrs, le moka, la réglisse et un agréable côté brioché. Long, ample, charnu, suave, porté par des tanins ronds et soyeux, le palais révèle un très beau travail d'extraction. En deux mots, plénitude et équilibre.

Charles Yung Et Fils : Le vigneron

Arrivé d'Algérie en 1961, Charles Yung a bâti un vaste ensemble de propriétés dans le Bordelais ainsi qu'un négoce: aujourd'hui 120ha de vignes, principalement implantées sur les coteaux de Garonne, autour de Béguey. Son fils Jean-Christophe est aux commandes depuis 1992.

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Détail du vin Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Château Saintongey Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poitrine de veau cuite au four.

Garde :

2015 - 2020

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :