CHÂTEAU SAINT-ROBERT Poncet-Deville 2008 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ancienne maison noble, ce domaine a fait l'objet d'un important travail de restauration et de rénovation aussi bien dans les vignes qu'au chai, la dernière étape ayant été la création de chambres d'hôtes pour répondre aux besoins de l'oenotourisme. Le séjour dans le château (ou sa visite) sera l'occasion de découvrir ce 2008 dont la belle robe blanche est animée de reflets chatoyants. Tout aussi séduisant, le bouquet évoque la vanille, le buis et le thym, avec ici et là quelques notes beurrées. Pourtant, il ne s'agit que d'une mise en bouche, car c'est au palais que cette bouteille se révèle pleinement. Doux, gras et aromatique, réveillé par une pointe de vivacité en finale, ce superbe graves peut être apprécié dès maintenant sur une viande blanche. Souple, savoureux, soutenu par un élégant boisé, le Poncet-Deville 2007 rouge (15 à 23 €) obtient une étoile, de même que la cuvée principale rouge 2007. Les deux appellent deux ou trois ans de garde.

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Détail du vin Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-robert Poncet-deville 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DE BASTOR ET SAINT-ROBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves