CHÂTEAU SAINT-PIERRE 2010 • 4e cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-julien

rouge tranquille

Vin remarquable

Château Saint-pierre 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est un cru ancien (XVII^es.) et totalement dispersé que reconstitua Henri Martin à partir de 1982. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 17 ha conduits par Jean-Louis Triaud, par ailleurs président des Girondins de Bordeaux, avec lesquels il a eu cette année la satisfaction de remporter la Coupe de France de football contre… Évian. Ce sont deux étoiles qu'il récolte avec son 2010 issu de 78 % de cabernet-sauvignon (un peu moins que dans le 2009) et de 22 % de merlot. Paré d'une seyante robe rubis brillant, le vin se révèle déjà très expressif et complexe : fruits frais, cèdre, réglisse, vanille et grillé. Ample et charnu, gras et étoffé, le palais dévoile une mâche fondante. Longue et soyeuse, agrémentée d'une élégante pointe de fraîcheur, la finale confirme ce côté charmeur et prometteur. Toutefois, le bois, encore très présent, vient rappeler qu'il sera préférable d'attendre encore cinq ou six ans pour apprécier pleinement cette bouteille.

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Détail du vin Château Saint-pierre 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-pierre 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-pierre 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-pierre 2010 rouge ont-elles été produites ? 68 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-pierre 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-pierre 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

68 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-PIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-julien