Château Saint-georges 2010 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Sixième coup de cœur pour le château Saint-Georges, l'un des domaines phare de l'appellation tant pour son architecture classique que pour ses vins. Au tableau d'honneur des Debois, propriétaires depuis 1891, le grand millésime 2010 rejoint ainsi les 1992, 1994, 1999, 2001 et 2005. Une imposante parure sombre orne le verre, accompagnée de lueurs indigo. Au nez, d'intenses senteurs de fruits noirs sont soulignées par des nuances d'épices douces et de jolies notes torréfiées. En bouche, des tanins mûrs et fondus s'associent à un boisé doux et patiné, et à une chair généreuse, riche et satinée, le tout traversé par une élégante touche minérale qui donne de la longueur et de la fraîcheur à l'ensemble. Un vin haut de gamme que l'on verrait bien sur un gigot d'agneau, aujourd'hui comme dans deux ou trois ans. Deux étoiles également et une place au jury des coups de cœur pour la Trilogie du Ch. Saint-Georges 2010 (20 à 30 € ; 3 600 b.), un vin ample, dense, gras, vineux sans lourdeur, boisé avec justesse. À attendre trois à quatre ans.
Détail du vin
Château Saint-georges 2010 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-georges 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Château Saint-georges 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château Saint-georges 2010 rouge ont-elles été produites ?
162 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château Saint-georges 2010 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-georges 2010 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Production :
162 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
COMMENTAIRE