CHÂTEAU ROÛMIEU-LACOSTE 2011 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Coup de cœur l'an dernier avec son remarquable 2010, ce cru, propriété depuis plus d'un siècle de la famille Dubourdieu, nous montre une fois de plus son savoir-faire avec ce sauternes 100 % sémillon. Un vin qui ne se contente pas d'être attrayant dans sa belle livrée jaune paille, mais qui charme aussi par son bouquet intense de fleurs et de fruits blancs agrémentés d'une pointe d'épices, douces (vanille) et moins douces (curry). La bouche y ajoute des touches de noisette et d'amande. Ample, ronde et tendre, elle s'appuie sur une fine vivacité qui tonifie la finale et lui confère une longueur appréciable. Un sauternes à la fois séveux et dynamique, sans lourdeur, équilibré en somme, qui mérite au moins trois à cinq ans de patience, et qui pourra rester plus longtemps encore en cave.

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Détail du vin Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roûmieu-lacoste 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

HERVÉ DUBOURDIEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes