CHÂTEAU ROQUE-PEYRE Subtilité 2011 - blanc

Sud-Ouest • Montravel

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette cuvée tire son nom de la subtilité de ses arômes, explique Jean-Marie Vallette. De fait, ce 2011 jaune clair à reflets verts, à forte dominante de sauvignon (80 %, avec un appoint de sémillon et de muscadelle), livre un bouquet expressif et fin de fruits exotiques (mangue) rehaussé par une note minérale fraîche et tonique. Vif et franc en attaque, il ajoute en bouche des senteurs intenses d'agrumes, pamplemousse en tête, à ces nuances exotiques et s'étire longuement en finale, soutenu par une noble amertume. Un vin élégant et racé, belle expression de son terroir argilo-limoneux. À déguster dans l'année sur une poêlée de saint-jacques.

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Détail du vin Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roque-peyre Subtilité 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLES VALLETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Montravel