CHÂTEAU ROQUE-PEYRE Cuvée Ulysse Vallette 2000 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

A l'origine, en 1888, un vignoble de 6 ha pris en métayage par l'arrière-grand-père des exploitants actuels. Aujourd'hui, Christian et Jean-Marie Vallette sont à la tête d'un coquet domaine de 46 ha, agrandi au fil des générations. Ils signent une cuvée en hommage à leur père: la cuvée haut de gamme, vieillie en fût, du château Roque-Peyre. Le nez, remarquable par sa complexité, mêle un boisé très fondu, de la vanille, de la réglisse ainsi que des notes de fruits rouges et de prune confite. La bouche, particulièrement ronde et bien équilibrée, est dotée d'une structure tannique à la fois puissante et tout en finesse. Mariage élégant du raisin et de la barrique, ce vin sera parfait dans deux à trois ans.

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Détail du vin Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roque-peyre Cuvée Ulysse Vallette 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. ROQUE PEYRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac