CHÂTEAU ROMBEAU Cuvée Pierre de La Fabrègue Elevé en fût de chêne 1999 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Au château de Rombeau, on trouve le gîte et le couvert. En effet, le domaine avait déjà son auberge où les visiteurs peuvent découvrir les vins de la propriété. Avec l'acquisition de l'hôtel des Vignes, P.-H. de La Fabrègue réalise l'un de ses rêves. Une douce évolution marque ce 99, tant à la vue qu'au nez, avec des notes épicées et des nuances de cuir et de venaison. L'élevage en fût lui a conféré rondeur, fondu et une présence boisée sur des touches fumées. On retrouve le gibier en finale, accompagné de fruits confits et de tabac miellé. A déboucher sur un civet de lapin ou du fromage.

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Détail du vin Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rombeau Cuvée Pierre De La Fabrègue Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PIERRE-HENRI DE LA FABRÈGUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon