CHÂTEAU ROMBEAU Cuvée Élise Vieilles Vignes 2006 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Pierre-Henri de La Fabrègue, châtelain moderne du XXI^es., virevolte entre ses vignes, ses caves, ses cuvées et sa cuisine au Château Rombeau. Figure incontournable du «triangle d’or» – Rivesaltes, Peyrestortes et Espira-de-l’Agly –, il nous présente sa cuvée préférée, sa gourmandise: Élise. Épices, sous-bois et champignon caractérisent le nez. La bouche à la fois fraîche et charnue, ronde et puissante, livre de jolies notes réglissées et offre une finale veloutée. Un vin auquel on ne peut résister, surtout s’il est servi avec une côte de bœuf grillée dans la grande cheminée du château.

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Détail du vin Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rombeau Cuvée élise Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PIERRE-HENRI DE LA FABRÈGUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages