CHÂTEAU RESPIDE-MÉDEVILLE 2007 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Respide-médeville 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Situé sur une croupe argilo-graveleuse très bien exposée, ce cru a été gâté par la nature. Mais la grande qualité de sa production s'explique aussi par le sérieux de ses exploitants, héritiers d'une longue tradition familiale. Le résultat en 2007? Une robe d'un rubis profond et dense; de puissants arômes de moka, de vanille et de pruneau; une très belle rondeur à l'attaque; de l'harmonie, du fruit mûr, de l'ampleur. Ce vin a en plus tout pour affronter la garde: matière, grain... et pour couronner le tout, une touche de douceur en finale. À accorder avec un perdreau aux choux ou un magret de canard aux pêches.

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Détail du vin Château Respide-médeville 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Respide-médeville 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Respide-médeville 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Respide-médeville 2007 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Respide-médeville 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Respide-médeville 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA JULIE GONET-MÉDEVILLE (CH. DES EYRINS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves