CHÂTEAU PENIN Tradition 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Penin Tradition 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installé en 1982, Patrick Carteyron a mis ses compétences d'œnologue au service de l'exploitation familiale, depuis longtemps valeur sûre du Guide. De ce bon terroir de graves sur la rive gauche de la Dordogne, il a tiré plus d'une dizaine de vins élus coups de cœur du Guide. Sa cuvée rouge haut de gamme, la Grande Sélection 2011 (8 à 11 € ; 60 000 b.), un pur merlot élevé un an en fût, obtient une étoile et se fait voler cette année la vedette par la cuvée Tradition. Un peu moins concentrée que ses devancières, cette Grande Sélection mise sur l'élégance et le fruit, et se montre encore discrète au nez, lequel s'ouvre à l'aération sur de francs arômes de fruits rouges, d'amande et de fleurs. Quant à cette cuvée Tradition, mi-cuve mi-fût, elle emporte l'adhésion par son nez complexe et raffiné, fruité et finement grillé, par sa bouche franche à l'attaque, ronde avec classe, franche et veloutée. Les impatients pourront déboucher ces deux bouteilles dès aujourd'hui, mais elles méritent d'attendre deux à trois ans.

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Détail du vin Château Penin Tradition 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Penin Tradition 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Penin Tradition 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Penin Tradition 2011 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Penin Tradition 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Penin Tradition 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. PENIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur