CHÂTEAU PAVIE 2002 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pavie 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Cette propriété viticole établie sur une superbe côte jouit d'une remarquable exposition, plein sud, et de terroirs variés: sols calcaires au sommet, argiles denses dans la pente et sables argileux légèrement graveleux en pied de coteau. A son arrivée en 1998, Gérard Perse a repensé le vignoble et l'infrastructure des chais; il dispose aujourd'hui d'un très bel outil. Paré de grenat sombre et dense à reflets noirs, le vin se révèle très concentré au nez; il associe des arômes de fruits noirs (mûre, cerise) à un boisé racé et brûlé (fumée, goudron). La bouche est séveuse, étoffée et charpentée par des tanins mûrs et puissants qui supporteront une longue garde.

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Détail du vin Château Pavie 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie 2002 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCA CH. PAVIE (CH. PAVIE DECESSE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru