CHÂTEAU MOULIN DE RAYMOND 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Moulin De Raymond 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Au service du vin depuis plus d'un siècle, les Faye sont à la fois négociants et vignerons. Ce 2011 provient de leur propriété implantée à l'emplacement d'une villa gallo-romaine entre Garonne et Dordogne, au nord-est de Bordeaux. Les jurés ont aimé sa palette complexe mariant les fruits rouges aux épices (clou de girofle) et à la torréfaction, legs d'un séjour de six mois en barrique. La bouche ne déçoit pas : ample, charnue et suave à l'attaque, elle est soutenue par une belle charpente tannique et finit sur des notes grillées, épicées et cacaotées. Un vin prometteur qui mérite d'attendre pour polir ses tanins : on le laissera en cave entre deux et six ans avant de le servir sur une côte de bœuf.

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Détail du vin Château Moulin De Raymond 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin De Raymond 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin De Raymond 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin De Raymond 2011 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin De Raymond 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin De Raymond 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

SCEA DU CHÂTEAU LAVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur