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CHÂTEAU MOULIN DE CLOTTE Cuvée Dominique Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ici, les moulins ont fait place aux chais, les céréales aux vignes de merlot et de cabernet franc. Du passé ne reste plus qu'une meule. Le cru a été acheté il y a dix ans par Françoise et Philippe Lannoye, anciens agriculteurs du Nord de la France. Ils ont soumis aux jurés un excellent 2009 à la robe soutenue, au nez complexe associant les fruits noirs très mûrs à des notes de toasté et de moka. La vanille vient compléter cette palette dans une bouche ronde à l'attaque, ample, bien construite, aux tanins enrobés jusqu'en finale. Cette remarquable bouteille sera à son optimum dans deux à cinq ans. La cuvée principale 2009 (5 à 8 €), une étoile, est un merlot fruité et frais, qui procurera un plaisir plus immédiat.

Vins de Castillon-côtes-de-bordeaux

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Détail du vin Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin De Clotte Cuvée Dominique élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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