CHÂTEAU MAUVEZIN 1997 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Château Mauvezin 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Acheté en 1968 et composé par 55 % de merlot et 45 % de cabernets quadragénaires implantés sur calcaires à astéries, ce domaine appartient à la famille Cassat qui fit breveter une table de tri des vendanges climatisée. Ce 97 a une belle couleur rubis brillant. Le bouquet grillé et vanillé dialogue avec des arômes de fruits rouges mûrs. La bouche révèle une structure encore un peu sévère, marquée par le fort taux de cabernet. Elle devrait s'assouplir dans les trois à cinq ans à venir.

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Détail du vin Château Mauvezin 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mauvezin 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mauvezin 1997 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mauvezin 1997 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mauvezin 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mauvezin 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL CASSAT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru