CHÂTEAU LE PEY 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Le Pey 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce château propose régulièrement une production importante et de grande qualité (coup de coeur notamment pour le millésime 1999). 2007, année pourtant difficile, vient prouver une nouvelle fois la valeur du travail des Compagnet. D'un rouge cerise profond, le vin a besoin d'aération pour libérer ses notes de confiture de mûres, de fruits à l'eau-de-vie et de venaison. Après une attaque ronde, le palais se montre solide et ferme, bien équilibré. Un médoc de style classique à garder quatre ans. Pour sa sortie de cave, on imagine déjà un pigeon farci au foie gras sur un lit de champignons...

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Détail du vin Château Le Pey 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Pey 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Pey 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Pey 2007 rouge ont-elles été produites ? 180 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Pey 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Pey 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
180 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Médoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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