CHÂTEAU LE CHAY Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Assemblage original de merlot (80 %) et de malbec, ce 2007 a séduit les jurés aux palais aiguisés par sa robe grenat profond, ses doux arômes de pain grillé, de vanille, de pruneau et de griotte, par son côté charnu et croquant à la fois, ses tanins dociles et fondus, sans oublier ce joli retour sur la cerise rouge en finale. Bref, un très bel ensemble équilibré, au boisé bien maîtrisé, que l'on appréciera aussi bien dès l'automne sur une entrecôte grillée accompagnée de cèpes ou de girolles, que dans deux ou trois ans sur un paleron de boeuf mijoté aux carottes et aux oignons.

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Détail du vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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