CHÂTEAU LAVILLE HAUT-BRION 2008 • Cru clas. - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château Laville Haut-brion 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Une future bouteille de collection: ce 2008 est le dernier millésime à porter le nom de " Laville ", qui remonte à une propriétaire du XVII^es. Dans un souci de rationalité, les Domaines Clarence Dillon ont fait de ce cru le vin blanc de La Mission Haut-Brion, changement qui prendra effet en 2009. Un retour aux origines, puisque la production du Clos Laville fut d'abord commercialisée sous ce nom. Ce vignoble, implanté sur un sous-sol argilo-sableux bien adapté aux vignes blanches, met en avant le sémillon (79 %). Le 2008 revêt une robe cristalline, or blanc à reflets dorés; son bouquet complexe associe l'aubépine, le citron et une touche de buis à un côté gourmand et brioché. Quant à la bouche, ronde et charmeuse à l'attaque, elle conjugue gras et fraîcheur dans une belle harmonie. La finale vanillée a des accents presque tanniques qui appellent un poisson en sauce. Déjà agréable, cette bouteille peut rester en cave trois à cinq ans au moins.

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Détail du vin Château Laville Haut-brion 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laville Haut-brion 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laville Haut-brion 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laville Haut-brion 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laville Haut-brion 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laville Haut-brion 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. HAUT-BRION

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan