CHÂTEAU LAVILLE 2007 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Laville 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Avec une terrasse argilo-graveleuse reposant sur une assise calcaire et portant les trois cépages de l'appellation, ce cru jouxtant le Ciron dispose de réels atouts. Il sait les exploiter, comme l'atteste ce nouveau coup de cœur (le quatrième consécutif). Un rien charmeur, le 2007 affiche sa complexité par une large palette allant de l'amande grillée au miel en passant par les fruits confits et la vanille. Le palais révèle une matière ample et équilibrée qui se prolonge dans une finale confite, exprimant sans réserve toute l'élégance du sémillon. Un vin qui mérite une alliance innovante et de grande classe: ris de veau ou fricassée de langoustines. Un bonheur ne venant jamais seul, ce cru propose une deuxième étiquette, le Ch. Delmond 2007 (11 à 15 €), qui reçoit une étoile.

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Détail du vin Château Laville 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laville 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laville 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laville 2007 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laville 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laville 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. LAVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes