CHÂTEAU LA VOULTE-GASPARETS Cuvée Romain Pauc 2004 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Voici trente ans que Patrick Reverdy poursuit sa quête de l'excellence. Il vient d'aménager un nouveau chai à barriques ainsi qu'un caveau de dégustation. Sa cuvée Romain Pauc a été coup de coeur dans les millésimes 2000 et 2002. Un assemblage de carignan (50 %), de grenache et de mourvèdre, la syrah ne venant qu'en appoint pour ce 2004. De très vieux ceps. Le tout donne un vin dense dans le verre et puissant au nez, aux arômes tertiaires racés et élégants rappelant le cuir. Bien équilibré, le palais est charnu et long, soutenu par des tanins solides mais agréables. Son fruité se mêle à un boisé fondu. Du caractère et de la séduction. Attente recommandée (un an ou deux) pour cette bouteille à marier à une cuisine solide. Même note pour le blanc 2005 (5 à 8 €), assemblage de rolle, de grenache et de macabeu, aussi pâle de couleur que généreux et sensuel. Une bouteille élégante.

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Détail du vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge ont-elles été produites ? 37 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

37 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. LA VOULTE-GASPARETS

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières