CHÂTEAU LA ROUVIÈRE 2011 - blanc

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château La Rouvière 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"C'est au tour de la troisième génération de s'investir au sein des Domaines Bunan, créés en 1961 et certifiés en bio depuis le millésime 2011. Un millésime qui réussit à ce blanc à forte dominante de clairette (95 %), l'ugni blanc en appoint. La robe est brillante, ornée de reflets verts. Le bouquet s'épanouit sur des notes de lys et de freesia complétées d'agrumes. Ample, dense et tout aussi flatteuse, la bouche laisse poindre une nuance végétale plus fraîche en finale. Tout indiqué pour une viande blanche ou un poisson en sauce. Le 2009 rouge (20 à 30 €; 8 000 b.) est cité pour ses tanins charnus, enrobés de notes balsamiques, de café, d'épices et de fruits mûrs. Le Bunan 2011 rosé Moulin des Costes (11 à 15 €; 50 000 b.) et le Bunan 2011 blanc Moulin des Costes (11 à 15 €; 20 000 b.) se distinguent tous deux par une belle expression aromatique (agrumes pour le premier, fleurs blanches pour le second) et par leur équilibre. Ils obtiennent chacun une étoile."

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Détail du vin Château La Rouvière 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Rouvière 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Rouvière 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Rouvière 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Rouvière 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Rouvière 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 12 °C

Producteur :

DOMAINES BUNAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol