CHÂTEAU LA CROIX DE ROCHE 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château La Croix De Roche 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Maurin-Delmas exploite plusieurs propriétés sur la rive droite de la Dordogne, dont ce château conduit en bio certifié depuis 2007. Élevé dix-huit mois en cuve et trois mois en fût, son vin est fort original par son assemblage où le merlot (60 %) laisse une place à la carmenère (15 %), au petit verdot (15 %) et au malbec. La robe profonde s'anime de reflets violets. Le bouquet, un peu sauvage, mêle harmonieusement les fruits noirs, des notes animales et une touche de café. Dans le même registre, la bouche se montre ronde et souple à l'attaque, généreuse, étayée par des tanins bien enrobés. Reflétant une vendange bien mûre et une bonne extraction, ce 2011 est à déboucher dès maintenant.

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Détail du vin Château La Croix De Roche 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Croix De Roche 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Croix De Roche 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Croix De Roche 2011 rouge ont-elles été produites ? 56 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Croix De Roche 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Croix De Roche 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

56 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

EARL LA CROIX DE ROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur