CHÂTEAU HENRI BONNAUD 2008 - rosé

Provence • Palette

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Henri Bonnaud 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le domaine, qui élabore ses vins depuis 2004, fut le coup de cœur de l’édition précédente, en blanc. Stéphane Spitzglous réalise encore une belle performance en plaçant son palette dans les trois couleurs. Le préféré est ce rosé, issu d’un assemblage de grenache, de mourvèdre et de cinsault. La robe est lumineuse, saumoné pâle. Le nez franc et expressif s’ouvre sur des notes de pêche de vigne, d’abricot et de fraise. Tout aussi flatteuse, la bouche se montre ample, fraîche, remarquablement équilibrée, aromatique et persistante. Un vin à déboucher à l’apéritif sur des petits farcis niçois. Le rouge 2007, qui marie le grenache, le mourvèdre et le carignan à parts égales, et le blanc Quintessence 2008 (23 à 30 €), issu de clairette et d’ugni blanc, obtiennent l’un comme l’autre une étoile.

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Détail du vin Château Henri Bonnaud 2008 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Henri Bonnaud 2008 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Henri Bonnaud 2008 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Henri Bonnaud 2008 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Henri Bonnaud 2008 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

CH. HENRI BONNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Palette