CHÂTEAU HAUT-SIMARD 2008 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut-simard 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

De 1954 à 2008, ce cru, situé près de la gare de Saint-Émilion a appartenu à «Coco» Mazière, personnage bien connu dans la cité. À son décès, c'est son neveu Alain Vauthier qui a pris la relève. Voici son premier millésime, qui se déguste très bien. Sa couleur évoque le bigarreau noir. Au nez, les fruits mûrs rehaussés de menthol se mêlent aux arômes chocolatés de l'élevage. La fraîcheur de l'attaque et la finesse des tanins rappellent le cabernet franc, bien enrobé par le merlot à maturité. L'ensemble est équilibré et pourra bien vieillir.

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Détail du vin Château Haut-simard 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-simard 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-simard 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-simard 2008 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-simard 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-simard 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES VAUTHIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru