CHÂTEAU HAUT-CORBIN 1997 • Gd cru clas. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut-corbin 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Situé au nord de Saint-Emilion, non loin de Pomerol, ce vignoble, planté sur des sables reposant sur une matrice argilo-calcaire, a un encépagement équilibré: 65 % de merlot, 25 % de cabernet-sauvignon et 10 % de cabernet franc. Le 97, hors norme pour le millésime, a séduit le jury par la superbe qualité de sa matière remarquablement vinifiée et élevée. La robe rubis, dense et profonde, ne présente pas encore de reflets évolués. Le bouquet, complexe et élégant, marie harmonieusement les odeurs de bon bois brûlé, de toasts grillés, de vanille et de caramel à des arômes de raisin mûr: fruits rouges confits, pruneau. La bouche n'est pas en reste; elle révèle un ensemble corsé, charnu, vineux et savoureux, doté d'une magnifique structure tannique de vin de garde. Bravo.

Détail du vin Château Haut-corbin 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-corbin 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-corbin 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-corbin 1997 rouge ont-elles été produites ? 40 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-corbin 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-corbin 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
40 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Haut-corbin 1997 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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