CHÂTEAU HAUT-BONNEAU L'Eloïna-David Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

L'Eloïna-David est une curiosité car cette cuvée est née du seul cépage cabernet franc. Le résultat est étonnant et prometteur, et notre jury a été réellement séduit par ce 2001: son bouquet riche et complexe offre des notes de fruits noirs, d'épices et de menthol. Ses tanins soyeux et racés assurent un bon équilibre jusqu'à la finale très harmonieuse. Un vin de classe à apprécier dans deux à six ans. Le Château Haut-Bonneau 2001 (8 à 11 €) obtient une étoile: il révèle un bel équilibre entre fruits et épices; onctueux en bouche, il est à servir dès aujourd'hui ou à garder deux à trois ans.

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Détail du vin Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bonneau L'eloïna-david Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. HAUT BONNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion