CHÂTEAU HAUT-BAJAC Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le vignoble de ce cru est situé sur la première ligne de coteaux bordant la Dordogne et non la Gironde, comme pourrait le laisser penser le nom du village. Dans le verre, le vin présente une jolie couleur griotte foncé. À côté du bon merrain aux nuances d'amande grillée, on trouve de délicates notes de noyau. La chair bien équilibrée, corsée, livre une saveur fruitée et boisée, et des tanins qui tapissent bien le palais. Un style traditionnel qui conviendra à une viande en sauce.

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Détail du vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

5 150 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-BAJAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg