CHÂTEAU FOMBRAUGE 2007 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fombrauge 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Bernard Magrez, "compositeur de vins rares", est un acteur incontournable du milieu viticole bordelais. À Fombrauge, un des plus importants vignobles de Saint-Émilion, il a trouvé un projet à sa mesure. L'origine du château remonte à 1410 et aux seigneurs de Fombrauge, descendants de Sir Robert Knolles. Le 2007 est bien dans le style du cru, coloré et puissant, offrant au nez une belle alliance entre le raisin mûr, la truffe et le cacao. Déjà très charmeur au palais, intensément fruité, il est corsé par des tanins finement boisés. Un ensemble qui devrait évoluer élégamment. Citée, Magrez Fombrauge 2007 (76 à 100 €) est une cuvée confidentielle, égrainée à la main. La robe est très sombre, presque noire. Le bouquet livre des notes de griotte et de pain d'épice dans un sillage boisé. La matière bien présente et d'une bonne fraîcheur permettra à cette bouteille d'affronter une garde de trois à cinq ans.

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Détail du vin Château Fombrauge 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fombrauge 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fombrauge 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fombrauge 2007 rouge ont-elles été produites ? 171 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fombrauge 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fombrauge 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

171 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. FOMBRAUGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru