CHÂTEAU FAVRAY 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Château Favray 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le vignoble avait ici totalement disparu au début du XX^es. En 1982, Quentin David entame sa restauration. La vigne prospère à nouveau, sur 15 ha, implantée sur les coteaux calcaires qui entourent le château. Elle a donné naissance à un 2009 encore un peu brut et végétal au premier nez, mais qui s'affine à l'aération. Tendre en attaque, la bouche, sur l'ananas frais et les fruits au sirop, montre aussi de la fermeté et de la fraîcheur, jusqu'à l'agréable finale.

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Détail du vin Château Favray 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Favray 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Favray 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Favray 2009 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Favray 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Favray 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA CH. FAVRAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé