CHÂTEAU DU MOULIN VIEUX Sélection Elevé et vieilli en fût de chêne 2000 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Du Moulin Vieux Sélection Elevé Et Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Sur les 24 ha qu'il exploite, Jean-Pierre Gorphe sélectionne 6 ha de vieilles vignes pour cette cuvée élevée vingt-quatre mois en barrique. La superbe robe, d'un rubis non marqué par l'âge, annonce un bouquet fort riche, succession de fruits confits et de chêne toasté très fin. A une structure particulièrement concentrée, mais bien équilibrée entre le fruit et le bois, répond une finale savoureuse et persistante. Un vin parfaitement élevé, qui pourra se déguster entre trois et dix ans. La Cuvée Tradition 2001 (5 à 8 €), simple, est beaucoup plus construite. Elle obtient une citation.

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Détail du vin Château Du Moulin Vieux Sélection Elevé Et Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Moulin Vieux Sélection Elevé Et Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Moulin Vieux Sélection Elevé Et Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Du Moulin Vieux Sélection Elevé Et Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Moulin Vieux Sélection Elevé Et Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE GORPHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg