CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT Cuvée Tradition 2011 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Propriété depuis plus d'un siècle de la famille Rigal, qui détient aussi des caves de roquefort, cette vaste unité (une centaine d'hectares) a été constituée au milieu du XIX^es. Le vignoble est implanté sur des terrasses aux sols argilo-calcaires et sur des graves très filtrantes. Les vieux carignans sont récoltés manuellement et vinifiés en raisins entiers, syrah et grenache noir complètent l'encépagement et le tout se retrouve dans cette cuvée à la présentation irréprochable et au nez intense, d'une belle finesse, sur le fruit cuit et la mûre. Une belle entrée en matière pour ce vin rond et bien équilibré, étayé par des tanins de qualité. On retrouve en bouche les arômes de baies noires qui montent en intensité, alliés au cacao et à la réglisse. Ce vin généreux devrait s'entendre avec une épaule d'agneau.

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Détail du vin Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge ont-elles été produites ? 97 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

97 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. DU GRAND CAUMONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières