CHÂTEAU DES CORREAUX Les Spires 2005 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin cité

Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Ce vignoble de 30 ha se partage entre Beaujolais et Mâconnais, entre gamay et chardonnay. Depuis peu, Jean Bernard s'est adjoint les services d'une jeune femme, Caroline Gon, qui gère de main de maître les vignes et le chai. Voici un 2005 réussi dans sa robe cousue d'or. Derrière d'intenses arômes de boisé (dus à l'élevage d'un an en fût), on découvre des notes de pêche, de citron et même de brioche au beurre. Acidulée à l'attaque, la bouche se révèle équilibrée, encore un peu marquée par le bois cependant. Il est nécessaire de lui accorder du temps pour trouver sa pleine harmonie: deux à trois ans.

Détail du vin Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Correaux Les Spires 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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