CHÂTEAU DE TASTE Réserve 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

Château De Taste Réserve 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

La bâtisse du XVIIIes. servait de lieu de rendez-vous aux royalistes pendant l'insurrection de la Commune en 1871. Sur les 15 ha de vignes, Jean-Paul Martin sélectionne une Réserve de 2 ha à partir d'un encépagement très équilibré: 55 % de merlot, 15 % de cabernet-sauvignon, 15 % de cabernet franc et 15 % de malbec (ou cot, cépage traditionnellement présent ici). Cela donne un vin déjà harmonieux, à la robe pourpre intense et au bouquet fin et complexe (fruits rouges, bois torréfié). Rond et généreux, le palais est soutenu par des tanins élégants et persistants qui en font de ce 2004 une très bonne bouteille de garde, typique de l'appellation; d'ici un ou deux ans, elle pourra commencer à tenir compagnie à une daube de joue de boeuf ou à la traditionnelle lamproie pêchée dans l'estuaire.

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Détail du vin Château De Taste Réserve 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Taste Réserve 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Taste Réserve 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Taste Réserve 2004 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Taste Réserve 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Taste Réserve 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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