CHÂTEAU DE SÉRAME Réserve du château 2010 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine est aujourd'hui géré par la maison Dourthe, de belle notoriété, dont l'objectif est de le « hisser au rang des grands vins du Languedoc ». Ce négoce bordelais ne fait pas les choses à moitié, et passe les 170 ha du vignoble en conversion bio. Le vin aussi fait sa mue et semble offrir les moyens de ses ambitions à en juger par la puissance et le volume de ce 2010 à dominante de mourvèdre (37 %), le grenache, la syrah et le carignan en appoint. Et si vingt-quatre mois d'élevage, dont douze en fût, l'ont pour l'heure quelque peu rendu timide à l'olfaction, il s'affirme avec moins de réserve en bouche, dévoilant un caractère chaleureux et épicé. L'âge le rendra plus éloquent.

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Détail du vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES D' EXÉA

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois