CHÂTEAU DE ROUILLAC 2011 - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château De Rouillac 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ancien footballeur devenu chef d'entreprise, Laurent Cisneros a vendu l'affaire familiale pour réaliser son rêve : gérer un domaine viticole et changer de cadre de vie. Propriétaire de Rouillac depuis 2010, il a entrepris immédiatement d'importants travaux pour améliorer la qualité du vin (nouveau cuvier HQE), tout en raisonnant les pratiques viticoles. Son blanc 2011, né de sauvignons (blanc et gris), montre qu'il est bien parti : frais et fin, le bouquet met en avant les fleurs blanches et les agrumes, soutenus par un boisé bien maîtrisé. Dans le même registre, le palais s'enrichit d'une note de fruits blancs et séduit par son volume et sa finale fraîche. Simple mais bien constitué, Le Baron de Rouillac 2010 rouge (15 à 20 € ; 37 000 b.) a été cité.

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Détail du vin Château De Rouillac 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Rouillac 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Rouillac 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Rouillac 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Rouillac 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Rouillac 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE ROUILLAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan