CHÂTEAU DE NOUVELLES Cuvée Cantorel 2003 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Comme dirait Cabrel, bonnes nouvelles pour celui qui choisira ce fitou, venu d'un terroir perdu dans les Corbières au-delà du col d'Extrême. C'est tout dire! Mais y aller, c'est mieux sentir encore l'osmose du cep, de l'homme et du terroir. L'approche, ici, est fraîche et soutenue. Le nez de fruits mûrs et d'épices sur une touche originale de ciste impressionne par son intensité. Ample, fruité, équilibré, avec un très beau grain de tanin, c'est le fitou plaisir, prêt à être consommé. Beau travail de vigneron également pour la cuvée Gabrielle 2003 (11 à 15 €), citée.

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Détail du vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2003 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE NOUVELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou