CHÂTEAU DE MATTES-SABRAN Cuvée Chevreuse Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

De la syrah (80 %) et du mourvèdre ; un an de cuve puis un autre de fût. Nez discret mais élégant, sur les fruits bien mûrs et les épices, bouche généreuse, douce et soyeuse en attaque, avec une belle rétro-olfaction. Les tanins du bois sont bien fondus et la finale agréable : une superbe bouteille.

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Détail du vin Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Mattes-sabran Cuvée Chevreuse élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil rôti.

Garde :
2014 - 2018
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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