CHÂTEAU DE LA TOUR

1998 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La plus vaste propriété au sein du clos revient en force avec le coup de coeur unanime du grand jury. Pourpre à reflets noirs profonds, ce vin intéresse dès la première approche. Son bouquet balsamique et fruité témoigne d'une certaine originalité. Sa plénitude est exceptionnelle: la bouche repose sur des tanins à la fois présents et fondus, et surtout d'une persistance à vous couper le souffle. Ce très beau vin possède le fond que l'on attend d'un grand cru.

Détail du vin Château de la tour

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Clos-de-vougeot

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.