CHÂTEAU DE LA JAUBERTIE 2012 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château De La Jaubertie 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Voilà plus de trente ans que Hugh Ryman a quitté les vignobles d'Australie pour reprendre la Jaubertie. Commandé par un élégant château Directoire, le domaine couvre 45 ha cultivés en bio certifié. Avec quatre coups de cœur à son actif, c'est une valeur sûre. Assemblage de sauvignon (65 %) et de sémillon, son bergerac sec est un grand classique, qui appelle des produits de la mer. Son nez intense se partage entre les fleurs blanches et les agrumes (citron et pamplemousse), et l'on retrouve cette palette dans un palais gras et long. Bien connu de nos lecteurs, le bergerac rouge Mirabelle 2011 (15 à 20 € ; 15 000 b.) est cité. Après un élevage de vingt-quatre mois en barrique, il dévoile un beau travail d'extraction des tanins, mais reste dominé par le bois : on l'attendra deux à trois ans.

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Détail du vin Château De La Jaubertie 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Jaubertie 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Jaubertie 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Jaubertie 2012 blanc ont-elles été produites ? 68 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Jaubertie 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Jaubertie 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

68 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE LA JAUBERTIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac