CHÂTEAU DE LA CRÉE Clos de la Confrérie Monopole 2008 - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créé en 2004, ce domaine de 9 ha qui couvre de nombreuses appellations de la Côte de Beaune entame sa conversion vers l’agriculture biologique. Issu d’une parcelle en monopole de 1,1 ha, ce santenay vinifié par Aline Beauné a participé à la finale des coups de cœur. Vêtu d’une robe profonde aux nuances violines, il offre un bouquet vanillé qui laisse s’exprimer les fruits noirs à l’aération. Arrive ensuite un corps dense aux tanins charnus où se mêlent en harmonie le bois de l’élevage et le fruit (cassis). Comptez trois à quatre ans de garde. Le 1^er cru 2008 blanc Gravières (2 114 bouteilles) est cité pour ses arômes de fruits blancs et exotiques, sa fraîcheur et sa rondeur. Il attendra deux à trois ans avant d’accompagner un risotto aux langoustines.

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Détail du vin Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 590 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Crée Clos De La Confrérie Monopole 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

4 590 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. DE LA CRÉE

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay