CHÂTEAU DE CALCE Calcidoine 2011 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château De Calce Calcidoine 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un trio carignan-syrah-grenache est à l'origine de cette cuvée pourpre aux reflets bruns. Le nez est avenant, tout en fruits – framboise, cassis, myrtille –, rehaussé de poivre gris. On retrouve cette corbeille de fruits dans une bouche fraîche, voire vive, construite sur des tanins fermes et droits.

Scv Les Vignerons Du Ch. De Calce : Le vigneron

Au nord-ouest de Perpignan, sur la rive gauche de l'Agly, le village vigneron de Calce hésite entre schistes et calcaires, entre plaine et collines. En son sein, une forteresse médiévale. Fondée en 1932, la coopérative est forte des 213ha de ses adhérents. En mai, elle organise une journée portes ouvertes festive: «Les caves se rebiffent.»

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Détail du vin Château De Calce Calcidoine 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Calce Calcidoine 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Calce Calcidoine 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Calce Calcidoine 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Calce Calcidoine 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Calce Calcidoine 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Calce Calcidoine 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Calce Calcidoine 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf sauce béarnaise.

Garde :

2014 - 2016

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCV LES VIGNERONS DU CH. DE CALCE

la Fiche du producteur