CHÂTEAU DE CABRIAC Cuvée Marquise de Puivert 2008 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le château de Cabriac est situé au pied du mont Alaric. Un site au potentiel depuis longtemps remarqué: une villa gallo-romaine l’occupait déjà, puis les Templiers y fondèrent un prieuré au XII^es. Vendu comme bien national à la Révolution, le domaine fut acquis en 1802 par les Berlioz. La marquise de Puivert, dernière héritière en ligne directe de cette famille, a légué la propriété à ses neveux, les de Cibeins. En reconnaissance, ils ont donné son nom à cette cuvée à dominante de syrah. Un vin sombre aux reflets grenat et au nez épanoui, qui déploie une belle palette: le sous-bois y voisine avec la truffe et la figue sèche. Le palais est souple et d’une agréable légèreté. Assemblage de quatre cépages, la cuvée Tradition 2009 (5 à 8 €; 40 000 b.) obtient la même note pour son bouquet de fruits secs et pour son palais fruité, gras, équilibré et long, dont les tanins commencent à se patiner.

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Détail du vin Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cabriac Cuvée Marquise De Puivert 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE CABRIAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières