CHÂTEAU D'OUPIA Les Barons 2012 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château D'oupia Les Barons 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Nés de syrah majoritaire et élevés en barrique, ces Barons ont été lancés par André Iché en 1985. Ils montrent toujours la même prestance et cette puissance maîtrisée par un élevage raffiné. Les arômes de raisin, de fruits noirs compotés trouvent leur place sans être écrasés par le bois. Concentré, dense, ample et profond, ce millésime est le digne descendant d'une grande lignée.

Earl Ch. D' Oupia : Le vigneron

De la forteresse médiévale des seigneurs d'Oupia il ne reste que des pans de mur et une tour. En 1970, André Iché hérite le domaine acquis par son grand-père en 1860. Il fait de la propriété une référence du Minervois. Disparu en 2007, il a laissé l'oeuvre de sa vie à sa fille Marie-Pierre.

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Détail du vin Château D'oupia Les Barons 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'oupia Les Barons 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'oupia Les Barons 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'oupia Les Barons 2012 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'oupia Les Barons 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'oupia Les Barons 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'oupia Les Barons 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'oupia Les Barons 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :

2015 - 2022

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. D' OUPIA

la Fiche du producteur