CHÂTEAU D'AUSSIÈRES 2012 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'aussières 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une robe profonde aux reflets violines : de la syrah majoritaire (70 %) et pas de carignan dans l'assemblage du 2012. Nez très droit, sur le fruit noir, le pruneau, les épices (poivre) ; le cassis s'allie à la réglisse dans une bouche élégante et déjà aimable.

Domaine D' Aussières : Le vigneron

En 1920, Aussières comptait 270ha de vignes et 120 employés, formant un véritable hameau avec ses artisans et son école. Il reste l'un des plus vastes domaines languedociens (167ha). Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) l'ont repris en 1999 et entièrement replanté, l'encépagement tenant compte des sols.

Vins de Corbières

Achetez vos vins de Corbières en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château D'aussières 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'aussières 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'aussières 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'aussières 2012 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'aussières 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'aussières 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'aussières 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'aussières 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard rôti.

Garde :

2014 - 2017

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE D' AUSSIÈRES

la Fiche du producteur